La tablette chocolat noir 54 % avec édulcorant de Chocolaterie Castelain est une tablette de 100 g. Le sucre est remplacé par 43,5 % de maltitol pour une faible teneur en sucre. Le cacao minimum atteint 54 % avec vanille naturelle. Cette tablette Traditions convient pour un chocolat noir doux.
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Cette tablette de chocolat noir titre 54 % de cacao minimum. L’édulcorant maltitol représente 43,5 % de la recette. La pâte de cacao et le beurre de cacao forment la base. Le poids net est de 100 g.
Tablette 100 g faible en sucre
La teneur réduite en sucre donne une bouche douce et franche. L’arôme naturel de vanille arrondit le cacao. Le produit contient de la lécithine de soja. Il peut contenir des traces d’œuf, arachides, gluten et fruits à coques.
Chocolat noir au maltitol de France
La gamme Tablettes Traditions de Castelain propose des recettes classiques. Ce format 100 g se casse en carrés réguliers. La conservation se fait au sec entre 12 °C et 18 °C. La tablette convient pour la dégustation et la pâtisserie dosée.
Caractéristiques
Chocolat noir 54 % de cacao minimum
Édulcorant maltitol 43,5 %
Faible teneur en sucre
Tablette de 100 g
Cacao: 54% minimum
Gamme: Tablettes Traditions
Sucre: faible teneur en sucre
Modèle: Tablette Chocolat Noir 54% avec édulcorant
Variante: noir 54% édulcorant
Poids net: 100 g
Édulcorant: maltitol 43,5%
Conservation: 12°C à 18°C au sec
Marque Proxy: Chocolaterie Castelain
Type de produit: tablette chocolat
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Cette tablette contient-elle du sucre ?
Non, le sucre est remplacé par du maltitol pour une faible teneur en sucre.
