Les Dolfin Péchés Gourmands sont des napolitains de chocolat au lait au spéculoos. Ce chocolat en vrac se présente en petits carrés individuels. La recette associe un cacao 37% minimum, du lait entier et 3% de spéculoos à la cannelle. Le format convient au partage et aux pauses.
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La recette contient sucre, pâte de cacao et beurre de cacao. La lécithine de soja sert d’émulsifiant. Le produit peut contenir des traces de fruits à coque, d’oeuf et de sésame.
Caractéristiques
Chocolat au lait 37% minimum de cacao.
Spéculoos 3% à la cannelle et au miel.
Format napolitains en carrés individuels.
Vrac adapté au partage et au café.
Recette avec lait entier en poudre.
Gamme: Collection Péchés Gourmands
Modèle: Napolitains en vrac – Lait & Spéculoos
Variante: lait & spéculoos
Autre nom: carrés chocolat
Allergènes: lait, soja, blé, traces fruits à coque oeuf sésame
Conditionnement: vrac
Teneur en cacao: 37% minimum
Type de produit: napolitains chocolat
Ingrédient principal: spéculoos 3% cannelle
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Quel est le goût de cette variante ?
Le chocolat au lait domine, avec des notes de spéculoos, de miel et de cannelle.
Comment sont conditionnés les chocolats ?
Ce sont des napolitains individuels en vrac, à prendre un par un.