La Collection Dolfin Gingembre frais est une tablette de chocolat aux éclats de gingembre. Ce chocolat au gingembre de Dolfin titre 60% de cacao minimum. La tablette marie beurre de cacao, vanille naturelle et gingembre frais pour un goût épicé et citronné.
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Cette tablette de la Collection Dolfin associe chocolat et gingembre frais à 1%. Le cacao atteint 60% minimum. La texture du gingembre reste charnue.
La recette contient pâte de cacao, sucre, beurre de cacao et arôme naturel de vanille. L’émulsifiant est la lécithine de soja. Le parfum évolue vers des notes citronnées.
Chocolat au gingembre épicé
Ce chocolat au gingembre convient aux amateurs d’épices orientales. Le goût reste frais puis épicé. Il se déguste en carrés après le repas.
La tablette se casse en portions nettes. Elle se conserve au sec. Le sachet protège l’arôme entre deux dégustations.
Chocolat 60% cacao à la vanille
Ce chocolat 60% cacao garde une base fondante. La vanille naturelle arrondit la fève. Le gingembre apporte le dynamisme final.
Caractéristiques
Tablette de la Collection Dolfin.
Chocolat à 60% de cacao minimum.
Gingembre frais à 1%.
Notes citronnées et fin épicé.
Recette à la vanille naturelle.
Gamme: Collection Dolfin
Parfum: épicé, citronné, vanille
Modèle: Gingembre frais
Texture: avec morceaux de gingembre
Variante: gingembre frais
Fabricant: Dolfin
Teneur en cacao: 60% minimum
Type de produit: tablette de chocolat
Ingrédient caractéristique: gingembre 1%
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Quel est le goût de cette tablette ?
Le chocolat est fondant avec des notes citronnées, puis une fin agréablement épicée apportée par le gingembre frais.