La Collection Origines Dolfin décline un chocolat noir Papouasie-Nouvelle-Guinée à 70 % de cacao minimum. Cette tablette de chocolat marie pâte de cacao d’origine unique, sucre, beurre de cacao et vanille naturelle. Le goût exprime le caractère de cette origine pure.
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La recette utilise de la pâte de cacao de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Le taux de cacao atteint 70 % minimum. La tablette appartient à la Collection Origines.
La composition reste courte avec sucre, beurre de cacao et arôme naturel de vanille. Le produit peut contenir fruits à coque, soja, lait, gluten, œufs et sésame.
Chocolat Papouasie-Nouvelle-Guinée 70 % cacao
Le chocolat d’origine pure reflète son terroir. La teneur à 70 % donne une amertume nette. La vanille soutient le cacao sans le couvrir.
Tablette chocolat origine pure à déguster
Ce chocolat noir se déguste en carrés. Il convient aussi à une dégustation comparée entre origines. La tablette se conserve au sec à l’abri de la chaleur.
Caractéristiques
Chocolat noir à 70 % de cacao minimum.
Cacao d’origine Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Recette au beurre de cacao et vanille naturelle.
Tablette de la Collection Origines.
Dégustation d’origine pure.
Gamme: Collection Origines
Parfum: vanille naturelle
Profil: origine pure
Modèle: Papouasie-Nouvelle-Guinée 70%
Variante: Papouasie-Nouvelle-Guinée
Allergènes: peut contenir fruits à coque, soja, lait, gluten, œufs, sésame
Teneur en cacao: 70 % minimum
Type de produit: tablette chocolat noir
Ingrédients principaux: pâte de cacao origine Papouasie, sucre, beurre de cacao
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Quel est le pourcentage de cacao ?
La tablette contient 70 % de cacao minimum issu de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
p****k
Vérifié
Goût franc
Le 70 % reste sec en fin de bouche.
★★★★★★★★★★4.0
q***u
Vérifié
Tablette fine
Elle casse net en carrés.
★★★★★★★★★★5.0
l****z
Vérifié
Sans amertume dure
Je l’ai mangée après le dîner. Elle passe sans café.
★★★★★★★★★★4.0
n****s
Origine nette
On sent le cacao grillé.
★★★★★★★★★★3.0
w*u
Vérifié
Forte pour moi
Je coupe en petits morceaux.
★★★★★★★★★★5.0
e**y
Vérifié
Bonne tenue
Elle ne fond pas dans les doigts.
★★★★★★★★★★2.0
b*b
Vérifié
Trop intense
Je m’attendais à plus de douceur. J’ai laissé la moitié.
