Dolfin Panaché : 24 napolitains chocolat assortis
Cet assortiment Panaché contient 24 carrés de chocolat. Il décline 12 saveurs : lait café, lait caramel, lait nougatine, noir sel de Guérande, noir gingembre, noir poivre rose, noir citron, noir orange, noir amandes salées, noir thé Earl Grey, noir nougatine et noir fruits rouges et graines de lin. Le cacao va de 37% à 70% minimum.
Les dosages restent précis : citron 4%, fruits rouges 3%, thé 2%, café 2%, gingembre 1%. Le sel de Guérande titre 0,2%. Chaque carré garde un parfum net.
Carrés chocolat lait et noir 12 saveurs
Les versions lait restent rondes avec caramel et nougatine. Les versions noires explorent épices et agrumes. Le poivre rose et le gingembre donnent du piquant. L'orange, le citron et les fruits rouges apportent de la fraîcheur.
Les amandes salées ajoutent du croquant. Le thé Earl Grey parfume à la bergamote. L'étui permet de goûter chaque saveur deux fois.
Chocolat cadeau : composition
La base mêle pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait et cacao maigre. Les inclusions incluent nougatine, caramel, amandes, citron et lin. Le produit peut contenir d'autres fruits à coque, œufs et sésame.
