La tablette Dolfin Collection Vintage Oranges et épices Winter Collection associe un chocolat noir à 60% et des notes d’agrumes. Ce chocolat en tablette mêle orange confite et épices douces. Le gingembre et la cannelle relèvent l’intensité du noir sans masquer le cacao.
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Dolfin décline sa Collection Vintage Winter dans cette tablette au noir 60% de cacao minimum. La pâte de cacao et le beurre de cacao forment la base. La vanille naturelle arrondit la fin.
La tablette se casse en carrés fins. La fonte reste nette. Le format convient pour la dégustation d’hiver.
Dolfin oranges épices orange gingembre
L’orange confite représente 3% de la recette. Elle apporte une note vive et légèrement sucrée. Les épices forment 2%, avec gingembre et cannelle.
Le gingembre chauffe peu. La cannelle soutient l’orange. L’accord reste équilibré avec le noir 60%.
Tablette hiver orange confite cannelle
Cette tablette plaît aux amateurs de chocolat noir parfumé. Elle accompagne un thé ou un vin chaud sans alcool. Elle contient du soja et peut contenir fruits à coque, lait, œuf, gluten et sésame.
Caractéristiques
Tablette Dolfin Vintage Winter au chocolat noir 60%.
