La tablette Dolfin Sésame Grillé associe un chocolat noir à 60% de cacao et 6% de sésame grillé. Ce chocolat noir garde une texture croquante sous la dent. La pointe de vanille naturelle adoucit l’amertume. Le format tablette convient pour la dégustation et la pâtisserie.
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La recette contient pâte de cacao, sucre, beurre de cacao et 6% de sésame. Le cacao atteint 60% minimum. La lécithine de soja règle la fluidité. L’arôme naturel de vanille parfume la tablette. La marque belge Dolfin signe la Collection.
Le sésame grillé garde sa couleur dorée. Les graines restent entières dans la pâte. La texture croustille à la dégustation. Le noir reste onctueux en bouche. La tablette se casse en carrés nets.
Chocolat 60% cacao au sésame grillé
Le goût mêle cacao intense et note grillée. La vanille arrondit la fin de bouche. Le sucre dose l’amertume du 60%. Le produit peut contenir fruits à coque, lait, gluten et œufs. La recette ne contient pas de lait en ingrédient.
Caractéristiques
Chocolat noir à 60% de cacao minimum
Garni à 6% de sésame grillé
Texture croquante et arôme puissant
Parfumé à la vanille naturelle
Tablette belge Collection Dolfin
Gamme: Collection Dolfin
Parfum: sésame grillé
Modèle: Sésame Grillé
Texture: croquante
Parfumage: vanille naturelle
Allergènes: sésame, soja - traces de fruits à coque, lait, gluten, œufs
Dose de sésame: 6%
Teneur en cacao: 60% minimum
Type de produit: tablette de chocolat noir
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Quel cacao pour ce chocolat sésame ?
C’est un chocolat noir dosé à 60% de cacao minimum avec 6% de sésame grillé.
