La tablette Dolfin Collection 70% de cacao vise les amateurs de noir intense. Ce chocolat noir belge offre une bonne longueur en bouche. Cette tablette de chocolat reste nette et subtile malgré sa puissance.
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La tablette Dolfin Collection 70% contient 70% minimum de cacao. La pâte de cacao domine, avec sucre et beurre de cacao. La lécithine de soja règle la fluidité.
La dégustation montre une attaque franche puis une fin subtile. La texture fond sans pâteux. Deux carrés suffisent avec un café noir.
Collection Dolfin chocolat belge intense
La vanille naturelle adoucit sans sucrer. Ce chocolat pur convient pour la dégustation comme pour la pâtisserie. Râpé, il parfume mousses et ganaches.
Tablette noir 70% allergènes
Le produit peut contenir fruits à coque, lait, gluten, œufs et sésame. Cette tablette de chocolat belge se garde au sec à l'abri de la chaleur. Elle se casse en carrés réguliers.
Caractéristiques
Chocolat noir à 70% minimum de cacao
Goût puissant et subtil
Longue en bouche
Recette à la vanille naturelle
Gamme: Collection Dolfin
Goût: intense et subtil
Usage: dégustation, pâtisserie
Modèle: 70% de cacao
Origine: chocolat belge
Variante: 70% de cacao
Allergènes: peut contenir fruits à coque, lait, gluten, œufs, sésame
Teneur en cacao: 70% minimum
Type de produit: tablette chocolat noir
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Ce chocolat convient-il pour cuisiner ?
Oui, sa teneur à 70% parfume bien mousses, ganaches et gâteaux au chocolat.
4.0★★★★★★★★★★(4)
5 ★1
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
p*****j
Vérifié
Noir franc
Le goût reste longtemps. Un carré suffit.
★★★★★★★★★★4.0
q****q
Vérifié
Bonne longueur
Il fond lentement. La fin est un peu sèche.
★★★★★★★★★★4.0
f****o
Vérifié
Simple
Je l’ai goûtée sans pain. Elle est nette.
★★★★★★★★★★3.0
m*q
Vérifié
Forte
Le 70% marque la bouche. Je le coupe en petits morceaux.
