Ces Tablettes en vrac Dolfin Noir Citron et Gingembre sont un chocolat noir à 60% de cacao. Ces carrés de chocolat marient citron en poudre et gingembre. L’agrume rafraîchit, l’épice apporte une saveur vive.
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Les tablettes titrent 60% de cacao minimum. Elles contiennent 2,5% de citron en poudre et 1% de gingembre. La pâte de cacao et le beurre de cacao forment la base. L’arôme naturel de vanille complète la recette.
Tablette chocolat noir agrume et épice
Le gingembre aromatique se fond avec le citron au cœur du chocolat. La lécithine de soja sert d’émulsifiant. La recette peut contenir des fruits à coque, des œufs, du lait, du gluten et du sésame. Le format en vrac permet de servir au café ou en cuisine.
Carrés chocolat belge en vrac
Chaque carré fond et laisse une fin fraîche. Le conditionnement vrac limite les emballages individuels. Le lot se conserve au sec à l’abri de la chaleur. Ce chocolat belge convient après le repas.
Caractéristiques
Chocolat noir à 60% de cacao minimum
2,5% de citron en poudre
1% de gingembre
Arôme naturel de vanille
Format tablettes en vrac
Cacao: 60% minimum
Gamme: Carrés de chocolat en vrac
Modèle: Tablettes en vrac – Noir & Citron et Gingembre
Parfums: citron 2,5%, gingembre 1%
Variante: noir citron et gingembre
Allergènes: peut contenir fruits à coque, œuf, lait, gluten, sésame
Conditionnement: vrac
Type de produit: tablettes de chocolat
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Quel est le goût de ce chocolat ?
Le chocolat noir à 60% associe le citron frais et le gingembre aromatique.
