Ces carrés Dolfin en vrac associent un chocolat au lait à 37% de cacao et 1,5% de café moulu. Ce chocolat en tablette vrac mêle douceur du lait et amertume légère du café. Le format en vrac convient pour accompagner un espresso ou pour cuisiner.
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Ces carrés Dolfin en vrac sont un chocolat au lait à 37% de cacao minimum. La recette contient 1,5% de café moulu bien corsé. Elle associe sucre, pâte de cacao, beurre de cacao et poudre de lait entier.
La lécithine de soja sert d’émulsifiant, avec un arôme naturel de vanille. L’amertume légère du café reste au cœur de la douceur du lait.
Carrés de chocolat au café moulu en vrac
Le conditionnement en vrac permet de doser les carrés pour le café ou les desserts. Le goût convient aux amateurs de chocolat au café sans excès d’intensité. Chaque carré se croque seul ou fond dans un dessert tiède.
Ce chocolat au lait peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de gluten, de sésame et d’œufs.
Caractéristiques
Carrés de chocolat au lait en vrac
37% de cacao minimum
1,5% de café moulu corsé
Douceur du lait et amertume légère
Arôme naturel de vanille
Prix: 44,98 €
Cacao: 37% minimum
Café: café moulu 1,5%
Gamme: Carrés de chocolat en vrac
Modèle: Tablettes en vrac Lait & Café
Variante: lait et café
Allergènes: peut contenir fruits à coque, gluten, sésame, œufs
