Le Domaine de Boissan Séguret de Chocolaterie Castelain Vins est un vin rouge Côtes du Rhône village. Ce vin du Rhône présente une matière veloutée et une concentration de fruits croquants. Ses arômes de fruits rouges et de cassis accompagnent les viandes grillées.
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Castelain Vins Domaine Boissan vin rouge Côtes du Rhône
Ce vin rouge vient du Domaine de Boissan à Séguret. Il porte l'appellation Côtes du Rhône village. La bouche montre une matière veloutée et des fruits croquants.
Les arômes dominent sur les fruits rouges et le cassis. La fraîcheur reste nette du début à la fin. Ce profil convient au filet de bœuf grillé.
Dégustation vin et accompagnement bœuf grillé
Servez-le avec des pommes de terre grenaille et une crème d'ail au thym. La maison conseille aussi un éclat de tablette dégustation chocolat noir 70% aux éclats de fèves de cacao. L'accord vin et chocolat donne une expérience inédite.
Castelain Seguret bouteille vin village
La bouteille correspond à un Côtes du Rhône village classique. Elle se garde pour les repas de viande. Le dépôt éventuel vient de la vinification traditionnelle.
Caractéristiques
Vin rouge Côtes du Rhône village du Domaine de Boissan Séguret
Matière veloutée et fruits croquants
Arômes de fruits rouges et de cassis
Accompagne le bœuf grillé et les pommes grenaille
Accord conseillé avec chocolat noir 70%
Gamme: Vins
Accord: filet de bœuf grillé
Bouche: matière veloutée
Profil: fruits rouges, cassis
Domaine: Domaine de Boissan Séguret
Contenance: bouteille 75 cl
Appellation: Côtes du Rhône village
Accord original: chocolat noir 70% fèves de cacao
Type de produit: vin rouge
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Avec quel plat servir ce vin ?
Servez-le avec un filet de bœuf grillé, des pommes de terre grenaille ou une crème d'ail au thym.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
g**n
Vérifié
Bu samedi
On l'a ouvert avec des côtes d'agneau. La viande et le vin allaient ensemble.
★★★★★★★★★★5.0
f****k
Bouteille vide
Le niveau a baissé vite pendant le repas. Le cassis restait après chaque verre.
★★★★★★★★★★4.0
v**m
Vérifié
Soirée grillade
Servi à 17 degrés avec des saucisses. Le rouge avait du corps.
★★★★★★★★★★3.0
q**h
Vérifié
Un peu jeune
J'ai carafé une heure avant de servir. Le fruit s'est ouvert après.
