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Les ateliers

Chocolaterie Castelain Les ateliers maître chocolatier 2h initiation

Name: Chocolaterie Castelain Les ateliers maître chocolatier 2h initiation
Brand: Chocolaterie Castelain
SKU: CAC-LES-448
Price: 39.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (10 reviews)

4.2 (10)

79,00 € 39,50 €

Cet atelier Castelain Les ateliers est un cours de 2h avec un maître chocolatier. Cette activité gourmande initie au travail du chocolat, au tempérage et à la dégustation. Le format de 2h convient en idée cadeau, en famille ou entre amateurs de stage chocolatier.

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À associer avecChocolaterie Castelain Miel acacia Butineuses 500g doux10,00 €

Catégories : Les ateliers

SKU : CAC-LES-448

Description

Castelain ateliers maître chocolatier et cours chocolat

Cet atelier Castelain Les ateliers dure 2h. Il est animé par un maître chocolatier.

Le cours porte sur les gestes de base du chocolat et la dégustation. Les participants manipulent la matière et repartent avec leurs réalisations selon l'atelier du jour.

Atelier chocolat 2h et idée cadeau chocolat

Le format de 2h convient pour une première initiation. L'activité se partage en famille ou entre amis.

Ce bon cadeau convient pour offrir un moment gourmand. Réservez la date après achat selon les créneaux disponibles.

Stage chocolatier et activité chocolat

L'atelier se déroule dans l'espace dédié de la chocolaterie. Le nombre de places par session reste limité pour garder un encadrement simple.

Caractéristiques

Atelier du Maître Chocolatier
Durée de 2h d'initiation
Travail et dégustation du chocolat
Idée cadeau et activité en famille
Animé par un chocolatier
Lieu: chocolaterie
Gamme: Les ateliers
Usage: idée cadeau bon cadeau
Durée: 2h
Public: famille amateurs
Thème: fabriquer et dégustation chocolat
Modèle: Atelier du Maitre Chocolatier 2h
Variante: initiation 2h
Type de produit: atelier chocolat
Vendeur: Cacao Dor

Questions fréquentes

Combien de temps dure l'atelier ?

L'atelier dure 2h avec un maître chocolatier, dégustation incluse.

4.2 (10)

5 4

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Avis clients

10

5.0

f*n

Vérifié

Deux heures pleines

Nous avons tempéré le chocolat au tablier. Chacun est reparti avec ses pièces.

4.0

c**g

Vérifié

Groupe réduit

Nous étions huit autour du plan de travail. Le maître passe voir chacun.

5.0

a**o

Geste appris

J’ai appris à courber la spatule pour le tempérage. Je refais le geste chez moi.

4.0

b*****f

Dégustation guidée

Nous avons goûté trois chocolats à l’aveugle. J’ai noté les différences.

5.0

s**i

En famille

Je suis venue avec ma fille de dix ans. Elle a moulé ses propres palets.

3.0

g*****p

Vérifié

Rythme dense

Les deux heures passent vite. Prévoyez d’arriver à l’heure.

4.0

k***o

Vérifié

Tablier fourni

Le matériel était prêt sur la table. Nous avons juste lavé nos mains.

5.0

q*****n

Vérifié

Idée cadeau

J’ai offert l’atelier à mon frère. Il a ramené une boîte.

4.0

y*n

Vérifié

Salle propre

L’atelier sent le cacao chaud. Les plans restent nets.

3.0

u*****j

Vérifié

À refaire

Le tempérage demande de la pratique. Je reviendrai pour la suite.

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