Castelain Praliné amande noisette Bio 220g pâtisserie
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8,90 €
Ce praliné Castelain à la cuisine est une pâte de praliné bio en pot de 220 g. Cette spécialité associe amande et noisette avec du sucre. Sans huile de palme, il sert d'ingrédient pour galettes, bûches et pâtes à tartiner. Une base de pâtisserie française issue de l'agriculture biologique.
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Ce praliné à la cuisine de la Chocolaterie Castelain contient trois ingrédients : sucre, amande et noisette. Tous sont issus de l'agriculture biologique. Le pot contient 220 g de pâte praliné prête à l'emploi. La texture est souple et se travaille à la spatule.
La recette apporte 577 kcal pour 100 g, avec 40 g de matières grasses et 38 g de glucides. Elle contient 14 g de protéines. Le produit contient des fruits à coque et convient aux amateurs de praline.
Pâte praliné 220g pour pâtisserie
Cette pâte à tartiner praliné sert d'ingrédient pour galette des rois, Paris-Brest et bûche. Elle garnit aussi les crêpes, les brioches et les glaces maison. Une cuillère suffit pour parfumer une ganache ou une crème au beurre. Le pot se conserve à température ambiante, à l'abri de l'humidité.
En cuisine, le praliné bio se mélange au chocolat fondu pour une tablette maison. Il s'utilise pur sur du pain ou dilué dans du lait chaud. Refermez bien le pot après usage.
Caractéristiques
Praliné amande et noisette issu de l'agriculture biologique
Pot de 220 g pour la pâtisserie
Recette à 3 ingrédients : sucre, amande, noisette
Base pour galette, bûche et pâte à tartiner
Énergie 577 kcal pour 100 g
Gamme: À la cuisine
Label: agriculture biologique
Usage: galette, bûche, tartiner, ganache
Énergie: 577 kcal / 100 g
Autre nom: pâte praliné
Poids net: 220 g
Allergènes: amande, noisette
Composition: sucre, amande, noisette bio
Type de produit: praliné pâtissier
Vendeur: Cacao Dor
Questions fréquentes
Comment utiliser ce praliné en pâtisserie ?
Utilisez-le pur pour garnir ou mélangé au chocolat pour ganache, crème au beurre, galette des rois et bûche.
