La terrine aux morilles de Castelain est une conserve de l’épicerie salée. Ce pâté est aussi cherché comme terrine artisanale ou terrine apéro. Elle associe viande et foie de porc, foie de volaille et 5 % de morilles en pot de 90 g.
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Cette terrine aux morilles appartient à l’épicerie salée Castelain. Le pot de 90 g se sert en apéro ou en entrée. La texture reste fondante et tranchable. Elle se tartine sur pain grillé.
Terrine porc morilles 5%
La recette contient viande de porc et foie de porc de montagne des Hautes-Alpes. Le foie de volaille d’origine France complète la base. Les morilles dosées à 5 % apportent le parfum. Sel, épices et Marc de Provence assaisonnent l’ensemble.
Conserve artisanale 90g pain
Le format 90 g convient pour deux à trois personnes. Un format 200 g existe aussi dans la gamme. Le pot se conserve à température ambiante avant ouverture. Placer au frais après ouverture et consommer rapidement.
